发布日期： 2023-12-05 07:47:23 来源：生化试剂盒
新华网山东频道１０月１３日电（记者潘林青）阿胶是山东特有的传统名品。近来，国内首个“胶类中药源性ＤＮＡ分子断定实验室”在山东省农业科学院正式揭牌建立，旨在用ＤＮＡ分子断定手法保证阿胶质量安全。
阿胶是贵重中药、非物质文化遗产，首要的组成原材料为驴皮。近年来，国内驴的存栏量呈年年在下降趋势，驴皮资源紧缺，一些不法商家用马、牛、猪皮乃至用皮革工业的下脚料等熬制伪品阿胶，阿胶产品质量上的问题时有发生，对消费的人健康形成安全隐患。
山东省农业科学院生物技能研究中心主任杨连群说，在这样的布景下，他们将分子辨别断定技能成功地应用到传统的阿胶出产的根本工艺中，并申请了三项发明专利：一种从阿胶中快速提取ＤＮＡ的试剂盒及其提取办法；一种快速断定驴皮、马皮和骡子皮的检测试剂盒；一种辨别阿胶中多种动物源性的引物探针组合物、试剂盒及多重实时荧光定量ＰＣＲ检测办法。
杨连群说，这些技能很好地处理了传统手法熬制阿胶产品的质料驴皮、阿胶及其衍出产品的出产的悉数进程质量操控、出产产品的质量辨别断定等问题，建立了阿胶质量安全的技能保障体系。
山东省阿胶职业协会会长郑莉以为，先进的ＤＮＡ分子断定手法与阿胶出产环节和特色相结合，为阿胶出产企业设立了质量门槛，将提高整个职业的技能上的含金量和质量水平。（完）