发布日期： 2024-02-02 19:09:31 来源：新闻中心
我国质量新闻网讯 新年接近，年味渐浓。元月以来，甘肃省酒泉市商场监管局安排展开“看护舌尖上的年味”系列食物安全查看。
酒泉市以国家食物安全城市创立为关键，抽调创城作业专班27名专业方面技术人员和县（市、区）31名食物快检主干，组成食物安全联合查看组，对全市范围内的94家高危险食物出产企业和小集市、小作坊、小摊贩、农家乐、外卖渠道、酒店饭馆、城乡结合部等要点区域展开全掩盖的巡回查看，继续净化食物出产出售商场。在年货会集供给商场，现场展开“你点我检”活动，发挥食物安全“红黑榜”效果，发布食物安全消费警示，全力保证新年期间全市公民食物安全。
肃州区安排而且展开“年夜饭”专项查看活动。辅导辖区餐饮服务单位执行承办“年夜饭”申报存案和现场审阅准则，突击查看“年夜饭”承办单位，核实“年夜饭”招待才能、年夜饭预定状况，辅导餐饮单位严厉执行“阳光菜单”“公筷公夹”准则，并依照承办桌数及用餐人数进行存案和留样，坚决根绝超范围、超负荷招待行为。肃州区共查看“年夜饭”承办单位79家次，发现并催促整改问题危险32个。
金塔县展开节日热销食物专项查看。紧盯肉制品、乳制品、米面粮油、速冻食物、白酒、调味品等要点食物，严查进货收据、查验陈述及产品贮存运送等准则执行状况，催促食物运营单位加强运营环境、进程操控、出厂查验、食物追溯等环节危险点操控，有力护航了节日期间大众的“菜篮子”“米袋子”。
玉门市展开节前食物安全危险大排查活动。针对辖区农贸商场、大型超市等食物运营单位展开要点场所安全查看，催促运营主体自查自纠，严厉执行进货查验、索证索票等食物安全管理准则，全面消除食物安全危险。
瓜州县展开“你点我检看护年味”专项抽检活动。使用传媒矩阵，引导社会聚集，线上线下多角度、多思路、多办法广泛搜集大众想要检测的食物类别，精准辨认大众重视的季节食物消费热门，聚集商超、农贸商场等要点场所和要点环节，对重要民生品类展开排查整治举动，共查看食物出产运营单位896家次，出动执法人员564人次，抽检55批次样品。
敦煌市对食物出产运营单位展开节前会集约谈。招集大中型超市、餐饮单位，集贸商场等要点场所负责人进行了约谈训练，剖析了节假日期间易呈现的食物安全问题危险，就食物制造、出售、餐饮服务等要点出产运营环节危险管控进行了训练，催促自觉执行主体职责，一起保护年货商场秩序，实在进步运营主体防备及处置危险危险才能。
肃北县展开节前食物安全大查看活动。针对超市、餐饮等食物运营单位，聚集坚果炒货、饮料糕点、糖酒果蔬等节日消费量大的食物，严查食物运营者主体资格是不是符合法令、食物包装是否过度、散装食物标签是否规范、食物运营场所卫生合不合格，全力保证节日期间食物安全。
阿克塞县展开农村地区专项查看。以农村地区食物出售者、食物供货商和出售店为目标，要点查看是不是出售“三无”、过期、糜烂蜕变、假冒伪劣食物等问题，禁止运营主体收购来历不明、过期、糜烂蜕变以及不符合食物安全规范的食物，保证来历可追，去向可查。（供稿：甘肃省商场监督管理局）